Americké lívance z řeckého jogurtu

Americké lívance z řeckého jogurtu

Už název zní pěkně mezinárodně. Stejně jako Den nezávislosti, jak ho každoročně zažíváme my. Tyhle lívance a sobotní americká oslava jsou úplně stejné. Mají amerického ducha s mezinárodním obsazením. Takže recept na lívance je mým osobním příspěvkem k tomuhle svátku, který jsme mezi americkými hvězdami, vlajkami, žebírky, ohňostroji a bramborovými saláty skvěle oslavili s Rumuny, Jihoafričany, Novozélanďany, Američany, Dány, Poláky na zahradě za domem v nejzápadnější spolkové zemi Německa.

V jedné míse smíchám mouku, prášek do pečiva, sůl a vanilkový cukr. V druhé míse prošlehám řecký jogurt, vejce, olej a mléko. Suchou směs přisypu do našlehaných vajec s jogurtem a vymíchám do hladkého těsta. Rozehřeju si teflonovou pánvičku bez oleje nebo másla. Optimálně na střední teplotu, aby se lívance, které jsou vyšší než palačinky, pěkně uvnitř propekly. Těsto na lívance je hustší něž na palačinky, ale na pánev se naběračkou úplně snadno lije. Já dělám lívance asi 10 cm v průměru a pěkně do zlatova. Hotovo.

Javorový sirup a máslo jsou k lívancům jasná volba, ale u nás doma frčí i s marmeládou. Můj osobní favorit je jogurt s čerstvým ovocem.

Americké lívance z řeckého jogurtu
Print Recipe
Porce Doba přípravy
4 osoby 5 minut
Doba vaření
15 minut
Porce Doba přípravy
4 osoby 5 minut
Doba vaření
15 minut
Americké lívance z řeckého jogurtu
Print Recipe
Porce Doba přípravy
4 osoby 5 minut
Doba vaření
15 minut
Porce Doba přípravy
4 osoby 5 minut
Doba vaření
15 minut
Suroviny
Poznámky k receptu
Americké lívance
Americké lívance
Sdílet tento recept

Comment