Na kafe

French press

O víkendu dělám French press

Není nad to si o víkendu přispat a dlouze posnídat. Mám ráda tu pohodu, hezké prostření stolu, teplé křupavé toasty, na nichž pomalu taje máslo, vůni míchaných vajec, slaniny, nasekané pažitky a taky čerstvě namleté kávy. Jo, o víkendu dělám French press, protože mi chutná a protože jeho příprava je takový malý krásný  rituál. Navíc
Read more
Kafe a já

Kafe a já

Kafe jsem začala pít poměrně pozdě. Pamatuju si na to dobře, bylo to ve Státech, bylo mi asi 22, bylo to překápko, který se celý den ohřívalo a já ho popíjela s vydatnou dávkou mlíka a cukru. Kvalitu jsem v tý době neřešila, vlastně ani tu chuť (jak bych taky mohla, když to bylo spíš
Read more