Karotten Dip oder Karotten Brotaufstrich

Karotten Dip oder Karotten Brotaufstrich

Karotten sind bei uns zuhause der Renner. Die brauche ich einfach immer! Karottensuppe, Karottenkuchen, Nudeln mit Karotten und Zucchini, Karottensalat……aber Karotten Dip?! Das ist etwas ganz Neues in meinem Karottenportfolio. Ganz einfach, nur ein paar Zutaten und das Essen ist ganz schnell fertig.

More “Karotten Dip oder Karotten Brotaufstrich”

Humus s červenou řepou

Humus s červenou řepou

Dovedu si představit dost lidí, který z týhle zprávy zrovna neomdlí blahem. Já z toho ovšem celá blažená jsem. A to přesto, že má bílá kuchyň je stále ještě kompletně pokryta temně rudými fleky. Takže pozor, teď to přijde. Červená řepa, Tahini a cizrna fungují! Ladí dohromady naprosto skvěle. Humus s červenou řepou je pecka. Jo, aha, no. S nikým to moc nezamávalo ;-) More “Humus s červenou řepou”

Pomazánky: Makrelová a “Hard to Frame”

Pomazánky Makrelová a Hard to Frame

Kromě jídla a kafe milujeme s Irčou taky hudbu a tak jsme s kapelou Hard to Frame, která křtila v Crossu svůj první klip, pokřtily i naše pomazánky. Jednu z nich jsme namíchaly přímo na míru a pojmenovaly ji podle kapely. Jo, upekly jsme několik bochníků domácího toustovýho chleba a namazaly asi 300 jednohubek. More “Pomazánky: Makrelová a “Hard to Frame””

Humus a humus se sušenými rajčaty

Humus

Cizrna, cizrna, cizrna. Ta mi nedá spát. Chutná mi na všechny způsoby, ale humus je podle mě mistrovská disciplína. Měla jsem humus vždycky ráda, ale skutečná posedlost začala až po návštěvě jeho kolébky, Izraele. Má kamarádka Radjana mě postavila před hotovou věc. Vdávám se a bude to v červenci v Haifě, takže, Irčo, doraž. Tak jsem dorazila a zažila jsem snovou svatbu v kopcích Haify a ochutnala jsem nejfantastičtější humus, jaký jsem kdy jedla. More “Humus a humus se sušenými rajčaty”