Všude se o něm mluví, všude se o něm píše, všude je k mání, všichni z něj vaří, všichni ho fotí, všem chutná, všichni říkají, že nám prospívá. Jo, řeč je o medvědím česneku a i já o něm mluvím, já o něm píšu, já ho fotím a navíc – já ho i trhám… To je tak, když bydlíte kousek od lesa, kde snad nic jinýho touhle dobou neroste :-). More „Medvědí česnek – jednoduché pesto a slané máslo“
Jednoduchý a dokonalý. Já to říkám pořád: keep it simple! A tahle dokonalost je bez vajíček, takže pro všechny, kdo si na ně musí dávat pozor. Křehoučké, máslové, mandlové sušenky ovoněné limetkou. More „Mandlovo-limetkové sušenky bez vajíček“
Na citrónovou zmrzlinu to ještě úplně není. Nebo aspoň já si radši ještě počkám, až se aspoň trochu oteplí. Dneska mi prsty přímrzaly k řidítkům kola, takže potřebuju spíš horký čaj a sušenky. Citrónu, tomu já se nikdy nebráním, takže citrónový sušenky to budou.
Celkem běžně se pečou popraskaný sušenky čokoládový. Ale takovýhle citrónový, More „Popraskané citrónové sušenky neboli Lemon Crinkle Cookies“
Chleba, banány, med. Tahle trojka je pro mě rozhodně skvělá kombinace a když jsem v jedné z kuchařek Jamieho Olivera narazila na recept, který tyhle tři úžasňáky spojuje, bylo mi jasný, že se do toho hned pustím. More „Banánovo medový chleba“
Pórek je u nás doma hvězda. Mají ho rádi úplně všichni, a to i když je v roli hlavní i ve vedlejší. Pórkové polévky stojí v mé osobní pórkové hitparádě úplně nejvýš.
Dlouho jsem jíšce odolávala. Jejímu pravidelnému zařazení do našeho jídelníčku jsem se bránila zuby nehty. Nejdřív jsem se vymlouvala, že mám doma jenom jeden hrnec. Pak jsem pojala podezření, že přípravu tohoto pilíře tradiční české kuchyně zvládne jenom dokonalá česká hospodyňka. Nakonec jsem její absenci maskovala tvrzením, že je šíleně nezdravá. More „Pórková polévka jíšková s krutóny“