Medvědí česnek – jednoduché pesto a slané máslo

Medvědí česnek – jednoduché pesto a slané máslo

Všude se o něm mluví, všude se o něm píše, všude je k mání, všichni z něj vaří, všichni ho fotí, všem chutná, všichni říkají, že nám prospívá. Jo, řeč je o medvědím česneku a i já o něm mluvím, já o něm píšu, já ho fotím a navíc – já ho i trhám… To je tak, když bydlíte kousek od lesa, kde snad nic jinýho touhle dobou neroste :-). More „Medvědí česnek – jednoduché pesto a slané máslo“

Pesto z mrkvové natě

Pesto z mrkvové natě

Mrkvová nať!? Sice ohledně jídla nemám moc předsudků, ovšem ke zpracování mrkvové natě jsem se musela dlouho odhodlávat. Moje babička měla mrkve vždycky moc ráda. Na zahradě mrkev vytáhla ze záhonku, otřela o trávu a rovnou jedla. No, nejen babička to takhle dělala. Pro mrkvovou nať ale příliš pochopení nemá.

Pesto je svěží a chutná More „Pesto z mrkvové natě“