Vosí hnízda – nepečené vánoční cukroví

Letošní podzim jsme jak v Lysé u Labe, tak v Bonnu u Rýna propadly kouzlu pečení chleba z žitnýho kvasu. Tahle disciplína nás s Irčou natolik pohltila, že bysme snad radši pekly chleba i místo vánočního cukroví. Ale Vánoce bez cukroví? To by nešlo. A protože budu mít za chvíli v troubě (zase!) chleba, tak připravím vosí hnízda – nepečené vánoční cukroví. More „Vosí hnízda – nepečené vánoční cukroví“

Na kolo a kávu do Utrechtu, ó ano!

Vždycky, když jsme s Tomem v Holandsku, tak se tam chceme stěhovat. Ať je to kdekoliv, všude se nám líbí. Všude je zeleno (na jaře mnohem víc barevno), všude je to blízko k moři, všude se skvěle jezdí na kole, všude jsou krásný cihlový domy, všude je to hezky upravený, všude mají lidi vkus a obklopují se krásnejma věcma, všude mají haring (mňam!) a všude, ve větších městech, mají alespoň jednu krásnou kavárnu.  More „Na kolo a kávu do Utrechtu, ó ano!“

Letní koláč s rybízem a drobenkou

Letní koláč s rybízem

Rybíz přede mnou, rybíz za mnou, rybíz všude. Tak by se dalo charakterizovat rybízové šílenství jak u Irči v Bonnu, tak u mě v Lysé. Já drancuju keříky u rodičů na zahradě, Irča drancuje stánky na trhu v Bad Godesbergu. Myslím, že náš blog je v šoku – dlouho nic (myslím ode mě) a teď dva dny za sebou rybíz. Irča včera upekla super perník s rybízem a mandlemi, já dneska přihazuju recept na svůj oblíbenej a vážně skvělej letní koláč s rybízem a drobenkou. More „Letní koláč s rybízem a drobenkou“

Datlové kuličky nejen na Vánoce

Ach ty datle. Až donedávna jsem jen věděla, že existujou. Před mnoha lety jsem je sice ochutnala, ale kámošky se z nás nestaly. Nechutnaly mi, byly blemcavý a příšerně sladký, možná ani nebyly úplně kvalitní. Pak (rozuměj třeba před měsícem) se zjevila Diana a její datlové kuličky. More „Datlové kuličky nejen na Vánoce“

Ořechy – vánoční cukroví

Přiznám se, že se mi letos do vánočního cukroví vůbec nechtělo. Když jsem ale viděla, kolik krásných receptů připavila Irča a taky jak se Tom tvářil = jakože cože, to ty neuděláš aspoň ořechy a vosí hnízda!?, tak jsem se rozhodla udělat aspoň ty ořechy a vosí hnízda. Jsou přece Vánoce! ;-) More „Ořechy – vánoční cukroví“