Příběhy z německé kuchyně: Zelňačka s rajčaty

Zelňačka. Ach. Česká! Co teprve ta slovenská. To jsou skutečné národní kulturní klenoty. Nedám na ně dopustit. Nikdy.

Byla jsem ale taky zvědavá, jestli i Němci k tomuhle česko-slovenskému tématu mají co říct. Zelí je přece jenom taky jeden ze základních stavebních kamenů německé kuchyně. Takže ať  se ukážou. Jsem si říkala. Na první seznamovačku More „Příběhy z německé kuchyně: Zelňačka s rajčaty“

Zelný salát se sušenými meruňkami a s trochou exotiky v zálivce

Zelný salát se sušenými meruňkami a s trochou exotiky v zálivce

Zelí, to já dovedu. Toho já dovedu sníst neuvěřitelný množství. Na všechny způsoby. Teplý, studený, kyselý, sladký, zelňáky, zelňačku, zelný listy, červený i bílý, prostě všechno. Co se zelí týče, nebojím se ničeho. More „Zelný salát se sušenými meruňkami a s trochou exotiky v zálivce“