V neděli ráno to u nás doma bylo trochu hrrr. Rozhodli jsme se totiž už minulý víkend, že vyrazíme na houby a přes tenhle plán nejel vlak. No jo, ale mělo to jeden háček. Víkendová rána míváme dost pozvolná, prostě žádnej spěch. Hraje příjemná hudba, voní čerstvě namletá káva, smaží se slanina a my s Tomem, ještě v pyžamu a se zalepenýma očima, si prostě jen tak lebedíme a dlouze snídáme. Tuhle neděli jsme se museli vybičovat k rychlejšímu tempu. Na houby se přece nejezdí v poledne.
Protože je pro nás ale společné víkendové snídání téměř svatý a my se jen tak ošidit nenecháme, připravili jsme si parádní rychlovku, sladkou a voňavou. Sladký zapečený toust s ricottou, medem, banánem a čokoládou. Děkujeme ti za něj, Jamie Olivere a jak sám říkáš: Ať žije toustík :-).
Rozehřeju toustovač a připravím si dva plátky velkého máslového toustového chleba. V malé misce smíchám ricottu s medem a nanesu na oba plátky chleba. Na to nakladu kolečka banánu a čokoládu nalámanou na menší kousky. Přiklopím zbylými plátky chleba a zapeču v toustovači. Trvá to asi 3 minuty. Jojo, ať žije toustík.
Sladký zapečený toast
Ingredients
- 50 g ricotty
- 2 lžičky medu vrchovaté
- 1 banán nakrájený na kolečka
- 40 g tmavé čokolády
- 4 plátky toustového chleba velkého máslového