Já vím, že jsem pěkně líná kuchařka. Každé druhé jídlo je hotové do 30 minut. Ještě k tomu pokaždý slibuju, že příprava je úplně nejjednodušší na světě. Jenže kdo by taky stál hodiny v kuchyni, když to může jít i rychle. Dneska zase jedna bleskovka do 20 minut. Notoricky známá kombinace, losos a kopr.
Rozehřeju troubu na 220 stupňů Celsia. Jednotlivé porce čerstvého lososa bez kůže dám do zapékací misky nebo do pekáčku. Posolím a popepřím. V misce smíchám Crème Fraîche, citronovou šťávu, nadrobno nakrájený kopr a nadrobno nakrájené šalotky. A tuhle směs pak navrstvím na porce lososa a šoupnu ho do rozehřáté trouby. Bude stačit 15, maximálně 17 minut. Hotovo.
Nové brambory, rýže, kuskus anebo jenom zelenina jako příloha budou chutnat skvěle.
Pečený losos s koprem a Crème Fraîche
Losos s koprem je ověřená kombinace chutí. Příprava je hračka a do 20-ti minut můžete tuhle pochoutku servírovat. Co víc si přát:-)
Ingredients
- 2 porce čerstvého lososa bez kůže (velikost podle libosti a hladu)
- 100 g Crème Fraîche
- 1 polévková lžíce čerstvého kopru nakrájeného nadrobno
- 2 ks šalotky nakrájené hodně nadrobno
- 1 polévková lžíce citronové šťávy
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Pečený losos s koprem a Crème Fraîche
Losos s koprem je ověřená kombinace chutí. Příprava je hračka a do 20-ti minut můžete tuhle pochoutku servírovat. Co víc si přát:-)
Ingredients
- 2 porce čerstvého lososa bez kůže (velikost podle libosti a hladu)
- 100 g Crème Fraîche
- 1 polévková lžíce čerstvého kopru nakrájeného nadrobno
- 2 ks šalotky nakrájené hodně nadrobno
- 1 polévková lžíce citronové šťávy
- sůl
- čerstvě mletý pepř