Zelný salát se sušenými meruňkami a s trochou exotiky v zálivce
Zelný salát s meruňkami a zázvorem, který chutná i v zimě.
Ingredients
- 1 menší hlávka špičatého zelí nebo i normálního bílého zelí
- 100 g sušených meruněk
- 1 červené cibule středně velká
- 1 cm čerstvého zázvoru
- 1 čajová lžička římského kmínu
- sůl
- 1 chilli paprička
- 4 polévkové lžíce olivového oleje
- 2,5 polévkových lžic bílého vinného octa
- 1/5 svazku čerstvé pažitky