MRKVOVÁ POLÉVKA

• 300 g mrkve 4 - 5 středně velkých mrkví
• 60 g cibule jedna menší cibule
• 1 polévková lžíce másla
• 1/2 čajové lžičky mletého kmínu
• 1,2 l zeleninového vývaru
• sůl
• čerstvě mletý pepř
• 1 hrst čerstvé hladkolisté petrželky

NOČKY

• 1 vejce velikosti L
• 1 polévková lžíce čerstvé hladkolisté petrželky
• 1/4 čajové lžičky soli
• čerstvě mletý pepř
• 4 polévkové lžíce hrubé mouky

POLENTOVÉ KNEDLÍČKY S MEDVĚDÍM ČESNEKEM

• 50 g polenty
• 4 g másla
• 200 ml vody

• sůl
• 5 listů čerstvého medvědího česneku
• 1 polévková lžíce přepuštěného másla příp. másla s několika kapkami oleje