Muffiny se švestkami
Tak trochu fůze Ameriky a české podzimní chuti. Řeč je o muffinech a švestkách. Funguje to naprosto skvěle.
Ingredients
- 150 g hladké mouky
- 150 g špaldové celozrnné mouky
- 125 g másla (+ na vymazání formy)
- 250 g bílého jogurtu (nebo zakysané smetany)
- 100 g cukru muscovado
- 100 g přírodního cukru
- 2 ks čerstvých vajec
- 1/4 lžičky soli
- 1 sáček kypřícího prášku
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 400 g vypeckovaných švestek
Notes
Vypeckované a umyté švestky
Vymazaný plech na muffiny vyložený košíčky z pečícího papíru
Hurá na ně :-)
Hurá na ně :-)