Ořechy - vánoční cukroví
Vánoce bez ořechů jsou pro mě asi jako Vánoce bez vánočního stromečku nebo bramborového salátu. Tradiční vánoční cukroví je sladké, voňavé, křehké a silně návykové. :-)
Ingredients
Těsto
- 140 g másla + trochu na vymazání formiček
- 200 g hladké mouky
- 60 g mletých oříšků (vlašských nebo lískových)
- 80 g cukru moučka
- 1 lžíce kakaa
Náplň / krém
- 100 g másla
- 100 g cukru moučka
- 1 žloutek
- 100 g mletých oříšků (vlašských nebo lískových)
- 1 lžíce kakaa
- rum dle chuti
- ostružinová marmeláda dle chuti
Na obalení
- cukr moučka
- vanilkový cukr
Notes
