Datlové kuličky nejen na Vánoce
Pár dobrých ingrediencí, žádná trouba, žádné dlouhé hodiny u kuchyňské linky. Datlové kuličky se hodí kdykoliv, dají se připravit kdekoliv a oblíbí si je kdokoliv. Jejich příprava i chuť jsou pro mě ryze zenová záležitost.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 1 hour hr
Total Time 1 hour hr 10 minutes mins
Na kuličky
- 1 kg datlové pasty
- 100 g mletých oříšků lískových, vlašských, mandlí
- 150 g hořké čokolády 70%, nasekané najemno
- 2 lžičky mleté skořice
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 - 3 lžíce vody
Na obalení
- strouhaný kokos
- lyofilizované maliny sušené mrazem
- kakao