Krémová polévka z pečeného květáku
Ingredients
- 1 středně velký květák
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 4 stroužky česneku
- 1 cibule
- 2 polévkové lžíce másla nebo ghee
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- cca 1 l zeleninový vývar nebo voda
- muškátový květ