Go Back

Domácí granola s ořechy, semínky, kokosem a čokoládou

Voňavá, křupavá, akorát sladká, ideální k snídani do jogurtu spolu s čerstvým ovocem.
Prep Time 25 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 50 minutes
Course Snídaně / Breakfast, Svačina / Snack
Servings 1 kg / 2 plechy

Ingredients
  

Suchá směs

  • 180 g celozrnných špaldových vloček
  • 180 g 4 zrnných vloček celozrnné ovesné, špaldové, žitné, ječmenné
  • 50 g dýňových semínek natural
  • 50 g slunečnicových semínek natural
  • 40 g lněných semínek
  • 40 g strouhaného kokosu
  • špetka soli
  • 200 g nahrubo nasekaných ořechů mandle, kešu, lískové, vlašské, ... jaké máte rádi

Mokrá směs

  • 4 lžíce medu vrchovaté
  • 2 lžíce jablečného pyré vrchovaté
  • 1 lžíce kokosového oleje vrchovatá
  • 1 lžička mleté skořice
  • 0,5 lžičky perníkového koření
  • 2 lžičky citronové šťávy

Něco na přilepšenou

  • 100 g hořké čokolády 70%