Rohlíčky s tvarohem
Křehoučké, sladké, voňavé.
Ingredients
Těsto
- 500 g polohrubé mouky
- 60 g cukru moučka
- 1 žloutek
- 250 g čerstvého másla + špetka soli
- 30 g čerstvého droždí na kvásek
- 8 lžic vlažného mléka na kvásek
- špetka cukru krystal na kvásek
Náplň
- 200 g tvarohu plnotučného
- 20 g vanilkového cukru 1 pytlíček
Na obalení
- 200 g cukru moučka
- 10 g vanilkového cukru 1/2 pytlíčku
- 5 lžic rumu
Notes
Z této dávky těsta připravím 32 malých rohlíčků.