Kuskus s cuketami, mrkví a sýrem feta
Jednoduchý a rychlý salát z kuskusu, hromady cuket, mrkve a sýru feta.
Ingredients
- 130 g instantního kuskusu díl kuskusu zaliju stejným dílem vody, 130 g kuskusu mi vychází na polovinu hrnku
- 6 ks cuket malinkatých, 20 cm
- 3 ks mrkví středně velké
- 7 polévkových lžic olivového oleje
- šťáva z poloviny citrónu
- 100 g sýru Feta nadrolím ho na salát
- rajčata a bazalka na ozdobu
- sůl
- pepř čerstvě mletý