Smetanový bramborový gratin s kořenovou zeleninou
Fantastická jemná příloha provoněná muškátovým oříškem a česnekem.
Ingredients
- 600 g brambory
- 2 větší mrkve
- 1 pastiňák
- 2 kořenové petržele
- 270 ml smetany ke šlehání
- 270 ml mléka
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce másla na vymazání zapékací misky
- 1 bobkové listy
- 1/2 muškátového oříšku čerstvě nastrouhaného
- čerstvě mletý pepř
- 2 čajové lžičky soli