Humus ze sladkého bramboru
Cizrna, sladký brambor, uzená paprika, to je můj humus v oranžové.
Ingredients
- 200 g sušené cizrny
- 1 středně velký sladký brambor
- šťáva z 1/2 citrónu až jednoho citrónu
- 3 polévkové lžíce olivový olej a ještě olej na polití při podávání
- 1/2 - 1 čajová lžička uzené papriky
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 4 - 5 polévkových lžic vody množství je orientační, nutno ladit podle konzistence při mixování
- chorizo k podávání, nemusí být
Notes
