Rolky z vepřové pečeně se švestkovou omáčkou
Ingredients
Švestková omáčka
- 5 švestek bez pecek
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 badyán
- 1/2 lžíce zázvoru oloupaného, jemně nastrouhaného
- 1 hřebíček
- 1 lžíce cukru muscovado
Rolky
- 500 g vepřové pečeně
- 4 jarní cibulky
- sojová omáčka
Notes
Švestkovou omáčku je možné dle chuti ještě osolit a opepřit. Mně to díky hřebíčku a badyánu přišlo zbytečné.