Go Back
Kuřecí Čína - recept podle TASTE Actually

Moje kuřecí Čína

Když mám chuť na rýži a kuře a na tak trochu exotický chutě.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Hlavní jídlo / Main Dish
Cuisine Asijské / Asian
Servings 3 osoby

Ingredients
  

Rýže

  • 2 lžíce oleje
  • 1 hrnek rýže Basmati
  • 5 kuliček nového koření
  • 2 bobkové listy
  • sůl

Omáčka

  • 15 g kukuřičného škrobu
  • 5 lžic sojové omáčky
  • 20 g přírodního cukru
  • 2 lžíce vody
  • 2 lžíce ústřicové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce sladkého vína (použila jsem Portské)
  • 100 ml zeleninového vývaru

Čína

  • 400 g kuřecích prsou (nakrájených na kostky)
  • 5 g kukuřičného škrobu
  • 3 lžíce sojové omáčky
  • 2 stroužky česneku (nasekaného nadrobno)
  • 30 g zázvoru (oloupaného a nasekaného nadrobno)
  • 3 jarní cibulky (nakrájené na kolečka)
  • 1 paprika (jakékoliv barvy, nakrájená na nudličky)
  • 40 g kešu oříšků (nesolených, opražených nasucho)