Galette s houbami, cibulí a tymiánem

Galette s houbami, cibulí a tymiánem

Další francouzská kráska zavítala ke mě do kuchyně. Dokonce hned dvě. Galette jsou sladké i slané, dokonce i těsta jsou různá a náplně ještě různější. Ideální prostor pro šílené nápady anebo zpracování zbylých surovin. To si totiž někdo blbě napsal, že More “Galette s houbami, cibulí a tymiánem”

Jablečný koláč s francouzským šarmem

Jablečný koláč s francouzským šarmem

Vánoce jsou už všude kolem, ale já jim ještě odolávám. Myslím hlavně vánočnímu pečení. Svou kuchařskou duši mu ale upíšu už o víkendu, se začátkem adventu. Vyštrachám formičky, vykrajovátka, zabořím hlavu do svýho sešitu s recepty na cukroví, pustím si skvělý vánoční album od Stinga a dám se do toho. More “Jablečný koláč s francouzským šarmem”

Guláš po francouzsku

Guláš po francouzsku

Kde je ten podzim, kdy svítí slunce a stromy mají plno barev? Chci aspoň nějaký dny, kdy vyrazím k Labi na šípky jen v tlustym svetru. Tenhle týden jsem rovnou z džínový bundy skočila do kabátu. Ach jo, je fakt zima a navíc je tma. Naštěstí mi náladu dokáže vybalancovat třeba dobrý kafe, čtení ve vlaku, těšení se na výlet do Berlína za dva týdny a taky dobrý jídlo. More “Guláš po francouzsku”