Příběhy z německé kuchyně: Polévka z černého kořene se skořicí

Polévka z černého kořene se skořicí

Hadí mord španělský? No jasně, na to bych měla hned chuť…České názvosloví mě nepřestává udivovat. Tahle kořenová zelenina mě ale svými kvalitami nakonec překvapila ještě mnohem víc než její původní staročeský název.

More “Příběhy z německé kuchyně: Polévka z černého kořene se skořicí”

Svěží mrkvový salát s pečenou cizrnou, pistáciemi a Tahini pastou

Svěží mrkvový salát s pečenou cizrnou, pistáciemi a Tahini pastou

Přiznávám, že syrová mrkev mě do kolen úplně nedostává. Musím si ji vždycky nějak “dozdobit”, když už ji nemůžu uvařit. Jasně, populární mrkvový salátek s jablkem je bezva, ale trochu ohraný to u nás doma holt už je. Tak tohle je mrkvový salát, který mě do kolen dostal. More “Svěží mrkvový salát s pečenou cizrnou, pistáciemi a Tahini pastou”