Zelný salát se sušenými meruňkami a s trochou exotiky v zálivce

Zelný salát se sušenými meruňkami a s trochou exotiky v zálivce

Zelí, to já dovedu. Toho já dovedu sníst neuvěřitelný množství. Na všechny způsoby. Teplý, studený, kyselý, sladký, zelňáky, zelňačku, zelný listy, červený i bílý, prostě všechno. Co se zelí týče, nebojím se ničeho. More „Zelný salát se sušenými meruňkami a s trochou exotiky v zálivce“

Baba Ganoush – dip z pečeného lilku

Baba Ganoush - dip z pečeného lilku

Baba Ganoush je jeden z mých mnoha suvenýrů z cest. Dovezla jsem si ho z Jordánska, ale připravuje se v mnoha variacích i v okolních zemích. A zase na tom vůbec nic není, pár surovin, které si skvěle rozumí s lilkem. Z takových jednoduchých jídel jsem nadšená znova a znova. A mé nadšení v Jordánsku More „Baba Ganoush – dip z pečeného lilku“

Polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky

Mám málo času a mám hlad. Asi nejsem jediná na světě. Naštěstí jsem zrovna dorazila domů z pekárny s čerstvým chlebem. Co k němu? Polívky můžu jíst donekonečna. A tuhle jsem si vymazlila. Vyzkoušela jsem snad nekonečně variant. Všechny suroviny na tuhle polívku mám většinou doma. Příprava nezabere víc než 25 minut. More „Polévka z červené čočky“