Makovec se švestkami

Slivovice se těžko překonává. Ale on si to tenhle makovec ani naklade za svůj cíl. Ovšem jestli krom popíjení pálenky máte aspoň trochu rádi sladké a zejména pak sladké makové, říkám: Zachraňte švestky před (u)pálením! Stačí jedna miska. Odměna vás nemine. Vláčný a nadýchaný makovec se švestkami chutná skvěle. Vážit se nic nemusí, klasická hrnkovka, takže vhodná i do polních podmínek.

More „Makovec se švestkami“

Podzimní jablkový dortík s pekany, pistáciemi a dýňovými semínky

Podzimní jablkový dortík s pekany, pistáciemi a dýňovými semínky

si upeču klidně i v zimě, i když u něj mám stejně vždycky podzimní náladu. Podzimní, v mém případě rozuměj dobrá. Podzim v Bonnu mě baví už 7 let. Svítí sluníčko, teploty jsou tak akorát, aby člověk mohl být celé dny venku. Jezdíme na kolech. Jasně, taky prší, ale je to v normě. Je to tady taková reklama na podzim, na podzim v nejkrásnějších barvách. More „Podzimní jablkový dortík s pekany, pistáciemi a dýňovými semínky“

Mrkvový dortík a nebo taky cupcakes

Mrkvový dortík

Já a Valentýn? To ne, u nás to nejede. Ale kecala bych, kdybych řekla, že mě ta červená barva, srdíčka a plný výlohy “lásky” nechávají úplně netečnou. Teda, k těmhle věcem já netečná celkem jsem. Když ale v tý výloze zahlídnu košíčky na cupcakes ve tvaru srdíčka, jako třeba před pár dny, pak i mě Valentýn dostal ;-). More „Mrkvový dortík a nebo taky cupcakes“

Moje kuřecí Čína

Kuřecí Čína - recept podle TASTE Actually

Někdy si představuju, že jsem digitální nomád, kterému nic nebrání v tom být jeden měsíc v Mexiku, další měsíc na Novém Zélandu a pak půl roku třeba někde v Asii. Cestuju ráda a v tý Asii bych chtěla být už kvůli jídlu. More „Moje kuřecí Čína“

Bramboračka – skutečně česká polévka

Bramboračka - Tradiční česká polévka brambory a s houbami

Počasí je v posledních dnech trochu postavený na hlavu a já nevím, jestli mám chodit v šále a tlustým svetru nebo v šatech a sandálech. Jestli mám psát o polévkách nebo spíš o zmrzlině a ledový kávě. V úterý jsem si dala parádní ledový drip v EMA, ve čtvrtek nejlepší čokoládovou zmrzlinu v Angelatu a v pátek jsem se šla zahřát brokolicovým krémem More „Bramboračka – skutečně česká polévka“

Americké lívance z řeckého jogurtu

Americké lívance z řeckého jogurtu

Už název zní pěkně mezinárodně. Stejně jako Den nezávislosti, jak ho každoročně zažíváme my. Tyhle lívance a sobotní americká oslava jsou úplně stejné. Mají amerického ducha s mezinárodním obsazením. Takže recept na lívance je mým osobním příspěvkem k tomuhle svátku, který jsme mezi americkými hvězdami, vlajkami, žebírky, ohňostroji a bramborovými saláty More „Americké lívance z řeckého jogurtu“

Koláč ze zakysané smetany s ovocem od mojí mámy

Koláč ze zakysané smetany s ovocem od mojí mámy

Kdo mě trochu zná, tak ví, že jsem na sladký. Jsem, a to dost. Myslím, že jsem závislá na čokoládě a ujíždím na domácích koláčích, buchtách, bábovkách, vdolcích, sušenkách, muffinech, koblihách, bublaninách, roládách a všem, co je prostě dobrý a poctivý.

Tenhle koláč pekla moje máma a mně hodně chutnal, tak jsem se ho taky naučila. Dá se připravit s jakýmkoliv sezónním ovocem, je skvělej, je vláčnej, je děsně jednoduchej. U nás doma je to jednoznačně evergreen. More „Koláč ze zakysané smetany s ovocem od mojí mámy“